Archiwa tagu: kuchnia węgierska

Paprykarz z kurczaka z galuszkami

Paprykarz z kurczaka z galuszkami

Poziom trudności    
    Paprykarz z kurczaka to jedno z najbardziej charakterystycznych dań węgierskich. Pierwszy przepis na tę potrawę można znaleźć
Przeczytaj cały artykuł
Halászlé – węgierska zupa rybna

Halászlé – węgierska zupa rybna

Poziom trudności    
      Halászlé to oryginalna, węgierska zupa rybna. Przygotowuje się ją szybko i łatwo. Obowiązkowymi dodatkami jest oczywiście świeża,
Przeczytaj cały artykuł
Gulasz węgierski – pörkölt

Gulasz węgierski – pörkölt

Poziom trudności    
      Gulasz węgierski – pörkölt to gulasz prawdziwy, pełny smaku a mięso mięciutkie i wyczuwalne warzywa. Najważniejszym zabiegiem
Przeczytaj cały artykuł
Budapeszt lekko kulinarnie

Budapeszt – lekko kulinarnie

            Budapeszt to bardzo ciekawe miasto – dla młodych chętnych do zabawy, dla pasjonatów architektury i poszukujących dobrego smaku, dla wszystkich Przeczytaj cały artykuł
Leczo   prawdziwe węgierskie

Leczo (lecsó) prawdziwe węgierskie

Poziom trudności    
      Wreszcie zrobiłam leczo (lecsó) prawdziwe węgierskie. Wczoraj wróciłam z Budapesztu. To był udany wyjazd pod wieloma względami.
Przeczytaj cały artykuł
Bogracz – zupa gulaszowa

Bogracz – zupa gulaszowa

Poziom trudności    
      Bogracz to bardzo smaczna i treściwa zupa gulaszowa. To także rodzaj emaliowanego lub miedzianego kociołka do gotowania
Przeczytaj cały artykuł