My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: pesto

Szpecle vel galuszki
danie główne, dodatki do obiadu, obiad

Szpecle vel galuszki

19 lipca 2016 Jagodzianka Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Szpecle – niemieckie Spätzle lub Knöpfle, węgierskie galuska (galuszki) lub nokedli – to mączne kluseczki wywodzące się …
Przeczytaj cały artykuł
boczekdanie regionalnedo obiadukluskikuchnia niemieckamakaronpestoszpecleszybko i smacznie

Tagi

czekolada Boże Narodzenie kuchnia PRL kuchnia włoska do obiadu danie bezmięsne Wielkanoc ciasto drożdżowe kuchnia wegańska wołowina ryba bezglutenowe obiad kurczak deser danie regionalne święta na specjalną okazję szybko i smacznie makaron ciastka ziemniaki kuchnia polska kuchnia azjatycka danie jednogarnkowe ciasta ryż natka pietruszki przekąska świąteczne wypieki cebula kiszonki domowa piekarnia wytrawnie na walentynki zupa wielkanocne dania gorące zapasy i przetwory wigilia grzyby cukinia/kabaczek domowy alkohol pomidory wielkanocne przekąski wieprzowina sylwester

   Jagodziankowe porady:

Domowe sposoby

Do przygotowywania ciastek często używam rękawa cukierniczego, ale nie zawsze tak było. Kiedyś zamiast rękawa używałam zwykłych torebek foliowych. W zależności od potrzeby należy odciąć róg torebki o odpowiedniej wielkości i już mamy jednorazowy rękaw do wszelkich cukierniczych prac.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeTak, jak najbardziej! W przepisie jest to zresztą wprost napisane – ciasto można zostawić na 3–5 godzin w temperaturze pokojowej albo na całą noc w lodówce. Czyli opcja „…
  • Jagodzianka on Halibut z zielonym fricasséeDziękuję za miłe słowa! Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu. Mleczko kokosowe nada się jako zamiennik śmietany, choć zmieni charakter dania – doda lekko egzotyczn…
  • Jagodzianka on Zalewajka z szarymi gąskamiMiło mi, że przepis Cię zainspirował! Weekend to dobry moment na taką jesienną zupę – mam nadzieję, że będzie Ci smakować. Koniecznie daj znać, jak poszło!
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeŻytni zakwas jak najbardziej się nada, smak i kolor będą trochę inne, a co do chrupkości – to już trzeba sprawdzić empirycznie. Powodzenia i smacznego!
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemOczywiście, zamiast wieprzowiny można użyć mielonego mięsa z indyka, kurczaka lub wołowiny. Z drobiem farsz będzie delikatniejszy, a wołowina nada mu bardziej wyrazisty s…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiOczywiście, zarówno mrożone czereśnie jak i porzeczki się sprawdzą! Dzięki temu można przygotować taki dżem również poza sezonem i cieszyć się smakiem czereśni z porzeczk…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeCynamon to świetny pomysł, szczególnie jeśli podajesz gofry z jabłkami lub innymi owocami. Wystarczy szczypta, żeby nadać im przyjemny, korzenny aromat. Myślę, że warto s…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemKasza będzie do niej świetnie pasować jako dodatek. Polecam kaszę bulgur, kuskus lub gryczaną, które dobrze komponują się z mięsnym farszem i pieczonymi warzywami. Pozdra…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeAle się cieszę, że gofry tak smakują! Z żytnim zakwasem też się udadzą, choć mogą mieć nieco inny smak i strukturę. Jestem ciekawa, jak Ci wyjdą! Koniecznie daj znać po k…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiJak najbardziej, można użyć mrożonych owoców! Najlepiej wcześniej je rozmrozić i wykorzystać również sok, który się wydzieli. Czas gotowania może się nieco wydłużyć, ale…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemOczywiście, mięso można zastąpić składnikami roślinnymi. Świetnie sprawdzi się na przykład ugotowana soczewica, pokruszone tofu lub drobno posiekane pieczarki z dodatkiem…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiBardzo się cieszę, że dżem się udał i smakuje! ❤️ Czereśnie z porzeczkami to naprawdę udane połączenie, a własne zapasy na zimę zawsze cieszą, szczególnie gdy można późni…
  • Jagodzianka on Halibut z zielonym fricasséeBardzo dziękuję za miłe słowa i za polecenie! Ogromnie się cieszę, że halibut z zielonym fricassée wyszedł przepysznie i że połączenie smaków Cię zachwyciło. To dla mnie…
  • Jagodzianka on Zalewajka z szarymi gąskamiJasne! Mocz gąski 5 min w gorącej, osolonej wodzie – piasek opadnie. Wyjmij grzyby i opłucz pod bieżącą wodą (nie wylewaj z wodą na sitko). Oczyść blaszki pod kapeluszem…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeBardzo się cieszę, że gofry wyszły chrupiące! Sama jeszcze nie próbowałam tej wersji z jogurtem, ale myślę, że można go wykorzystać zamiast maślanki. Jeśli jogurt jest gę…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemRyż jak najbardziej będzie pasował do farszu z mielonym mięsem. Wystarczy dodać trochę ugotowanego ryżu i wymieszać go z pozostałymi składnikami. Farsz będzie wtedy jeszc…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiOczywiście, można użyć naturalnych pektyn zamiast żelfiksu. Trzeba tylko pamiętać, że ilość pektyn i czas gotowania mogą wpłynąć na konsystencję dżemu. Czereśnie mają sto…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeBardzo mi miło! Sama uwielbiam takie przepisy, w których zakwas można wykorzystać w trochę inny sposób. A te chrupiące gofry to jeden z moich ulubionych pomysłów na coś p…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemCieszę, że cukinia smakowała! Oczywiście, do farszu można dodać również kaszę. Najlepiej sprawdzi się ugotowana kasza bulgur, jaglana lub gryczana. Dzięki niej farsz będz…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiDziękuję! Bardzo mi miło, że dżem tak Ci posmakował – nie ma lepszej nagrody niż zachwycony czytelnik 😊 Cieszę się też, że sam wpis przypadł do gustu. A czereśnie z porze…

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiKluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami (120)

  • Murzynek babci IrenyMurzynek babci Ireny (119)

  • Kapusta kiszona w całościKapusta kiszona w całości (106)

  • CzarninaCzarnina – tradycyjna zupa kujawska (99)

  • Kotlety z kaszy jęczmiennejKotlety z kaszy jęczmiennej (94)

  • Purée z batatówPurée z batatów (88)

  • Zupa fasolowa najlepszaZupa fasolowa – najlepsza (68)

  • Śledzie w stylu śródziemnomorskimŚledzie w stylu śródziemnomorskim (54)

  • Domowy ocet z ciemnych winogronDomowy ocet z ciemnych winogron (47)

  • Kiszona kapustaDomowa kiszona kapusta (43)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Pyszne ciasto ze śliwkami
  • Wielkanocny mazurek
  • Pesto – bazyliowy sos
  • Spaghetti z wołowiną i pomidorami
  • Śliwkowe ciasto z chałwą i kruszonką
  • Czarnina – tradycyjna zupa kujawska
  • Langosz – węgierski street food
  • Enchiladas z szarpanym kurczakiem
  • Szpecle vel galuszki
  • Pathia curry z kurczakiem
  • Fasolka szparagowa – mrożona
  • Kiszone jabłka
  • Curry ze świeżą kurkumą
  • Żurawinowa tarta z bezą
  • Fasolka po bretońsku
  • Imbirowe polędwiczki z warzywami po chińsku
  • Wietnamska zupa rybna
  • Nalewka z róży
  • Schab kanapkowy
  • Zupa ogonowa
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2026
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 7.1.4 

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.