Archiwa tagu: cebula

Pierogi z bobem na parze

Pierogi z bobem na parze

Poziom trudności    

      W lipcu bób rządzi w mojej kuchni. W tym roku po raz pierwszy posialiśmy bób na działce

Przeczytaj cały artykuł
Smalec ze skwarkami i cebulką

Smalec ze skwarkami i cebulką

Poziom trudności    

Smalec nie należy do potraw trudnych, wykwintnych, ani egzotycznych, ale…

Tłuszcz jest nośnikiem smaku, pozwala naszemu organizmowi

Przeczytaj cały artykuł
Kurczak w czekoladowym sosie mole

Kurczak w czekoladowym sosie mole

Poziom trudności    

      Kurczak w czekoladowym sosie mole to klasyczne, wręcz popisowe danie meksykańskie. Gęsty, ciemny sos o słodkawym i

Przeczytaj cały artykuł
Karmelizowana cebula

Karmelizowana cebula

Poziom trudności    

      Karmelizowana cebula to wspaniały, słodko-kwaśny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do pieczonych mięs, steków, serów,

Przeczytaj cały artykuł
Jajka faszerowane

Jajka faszerowane

Poziom trudności    

      Na wielkanocny stół, na przystawkę, na sylwestrową lub karnawałową kolację i na weekendowe śniadanie – smakowite jajka

Przeczytaj cały artykuł
Chutney z ogórka

Chutney z ogórka

Poziom trudności    

      W moim rajskim ogrodzie rośnie mnóstwo warzyw, owoców i kwiatów. Teraz w lipcu królują tu zielone ogórki,

Przeczytaj cały artykuł