Archiwum kategorii: wytrawnie

Fatteh – arabskie śniadanie

Fatteh – arabskie śniadanie

Poziom trudności    
      Fatteh to popularne na bliskim wschodzie danie śniadaniowe, ale nie tylko. Fatteh może być podawany również na
Przeczytaj cały artykuł
Toum – arabski sos czosnkowy

Toum – arabski sos czosnkowy

Poziom trudności    
   Toum – arabski sos czosnkowy to prosty, pyszny sos, który przygotowuje się tylko z pięciu składników. Robi
Przeczytaj cały artykuł
Warzywny pasztet z kabaczkiem i pasternakiem

Warzywny pasztet z kabaczkiem i pasternakiem

Poziom trudności    
  Warzywny pasztet z kabaczkiem i pasternakiem to pyszna alternatywa dla mięsnego odpowiednika. Zaletą pasztetu przygotowanego z przerośniętych
Przeczytaj cały artykuł
Sałatka tabouli

Sałatka tabouli (Tabbouleh)

Poziom trudności    
      Sałatka tabouli, którą pierwszy raz jadłam i zrobiłam podczas warsztatów kuchni syryjskiej (sałatka ma także libańskie korzenie)
Przeczytaj cały artykuł
Domowy ocet z ciemnych winogron

Domowy ocet z ciemnych winogron

Poziom trudności    
      Domowy ocet z ciemnych winogron jest kwaśny, zdrowy i pyszny. Przygotowywany w tradycyjny sposób przez zmieszanie rozdrobnionych
Przeczytaj cały artykuł
Kiszonka wielowarzywna

Kiszonka wielowarzywna

Poziom trudności    
      Kiszonka wielowarzywna to prawdziwy dar od natury. Do jej przygotowania użyłam warzyw rosnących w moim ogrodzie –
Przeczytaj cały artykuł