Archiwa tagu: bezglutenowe

Zupa ogonowa

Zupa ogonowa

Poziom trudności    
      Zupa ogonowa jest esencjonalna i sycąca. Dla mnie to zupa rodem z
PRL-u, którą w tamtym Przeczytaj cały artykuł
Ciapkapusta śląski specjał

Ciapkapusta – śląski specjał

Poziom trudności    
      Ciapkapusta – śląski specjał, w którego skład wchodzą ziemniaki oraz
kiszona kapusta, dosmaczone smażoną wędzoną słoniną Przeczytaj cały artykuł
Domowy sos tatarski

Domowy sos tatarski

Poziom trudności    
      Domowy sos tatarski (domácí tatarská omáčka) jest doskonały do pieczonych mięs, wędlin, ryb, gotowanych jajek, kanapek i
Przeczytaj cały artykuł
Pieczeń wieprzowa

Pieczeń wieprzowa

Poziom trudności    
      Pieczeń wieprzowa – przepis zaczerpnęłam z regionalnej kuchni śląskiej. Często korzystam ze starych, sprawdzonych przepisów, które od
Przeczytaj cały artykuł
Sałatka ziemniaczana z burakami

Sałatka ziemniaczana z burakami (Roter Kartoffelsalat)

Poziom trudności    
      Sałatka ziemniaczana z burakami (Roter Kartoffelsalat) to wspaniały niemiecki klasyk, który również znajdziecie w kuchni śląskiej i
Przeczytaj cały artykuł
Toum – arabski sos czosnkowy

Toum – arabski sos czosnkowy

Poziom trudności    
   Toum – arabski sos czosnkowy to prosty, pyszny sos, który przygotowuje się tylko z pięciu składników. Robi
Przeczytaj cały artykuł