Archiwa tagu: kuchnia bliskowschodnia

Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką
dodatki do obiadu, kolacja, obiad, przepisy wegańskie, przystawka

Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką

2 komentarze
Poziom trudności    
      Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką to miła odmiana dla znanej wszystkim i lubianej fasolki z … Przeczytaj cały artykuł
Szakszuka
kolacja, śniadanie

Szakszuka

Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Szakszuka – potrawa z kuchni bliskowschodniej. W tunezyjskim, podstawowym przepisie znajdziemy gęsty sos zrobiony z pomidorów, czosnku … Przeczytaj cały artykuł
Syryjskie placki z natki pietruszki
obiad, przystawka, wytrawnie, zakąski przekąski

Syryjskie placki z natki pietruszki (ejjeh)

Jeden komentarz
Poziom trudności    
      Syryjskie placki z natki pietruszki “ejjeh” nauczyłam się przygotowywać na warsztatach zorganizowanych w Muzeum Azji i Pacyfiku… Przeczytaj cały artykuł
Labneh – libański serek
pasztety, pasty i smarowidła, podwieczorek, śniadanie

Labneh – libański serek

2 komentarze
Poziom trudności    
     Labneh – libański serek. O tym lekkim, jogurtowym serku usłyszałam od przyjaciół, u których pierwszy raz go … Przeczytaj cały artykuł
Bulgur z za’atarem
dodatki do obiadu, obiad, przepisy wegańskie

Bulgur z za’atarem

Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Bulgur z za’atarem – kolejna odsłona kaszy bulgur, tym razem z za’atarem, pyszną mieszanką arabskich, orientalnych składników. … Przeczytaj cały artykuł
Bulgur po arabsku
dodatki do obiadu, obiad, przepisy wegańskie

Bulgur po arabsku

Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Bulgur po arabsku to orientalny dodatek do pysznego obiadu. Kasza bulgur może być podawana na 1001 sposobów, … Przeczytaj cały artykuł