Archiwa tagu: kuchnia PRL

Pyszny rosół z kaczki

Pyszny rosół z kaczki

Poziom trudności    
      Pyszny rosół z kaczki to sycąca i rozgrzewająca zupa, którą pamiętam z dzieciństwa. Moja babcia często gotowała
Przeczytaj cały artykuł
Pierogi z dudkami

Pierogi z dudkami

Poziom trudności    
      Pierogi z dudkami (wieprzowymi płuckami) są rzadkością na naszym stole, a szkoda, bo to pierogi z bardzo
Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na dudkach

Biały barszcz na dudkach

Poziom trudności    
      Biały barszcz na dudkach (wieprzowych płuckach) to popularna zupa z drugiej połowy poprzedniego stulecia. W tamtych czasach
Przeczytaj cały artykuł
Smażony sandacz w occie

Smażony sandacz w occie

Poziom trudności    
      Smażony sandacz w occie doskonale pasuje na wigilijny stół, na sylwestrową imprezę, na kolację. Sandacz jest lekkostrawną
Przeczytaj cały artykuł
Zupa ogonowa

Zupa ogonowa

Poziom trudności    
      Zupa ogonowa jest esencjonalna i sycąca. Dla mnie to zupa rodem z PRL-u, którą w tamtym czasie
Przeczytaj cały artykuł
Domowe pyzy

Domowe pyzy

Poziom trudności    
      Domowe pyzy to prosta, jarska potrawa, chociaż można także przygotować pyzy nadziewane mięsem. Składniki na pyzy to
Przeczytaj cały artykuł