Archiwa tagu: kuchnia wegańska

Czerwony barszcz z buraczanym zakwasem

Czerwony barszcz z buraczanym zakwasem

Poziom trudności    
      Czerwony barszcz na wigilijnej kolacji musi być obowiązkowo, najlepiej z
uszkami lub pierogami. Barszcz powinien być Przeczytaj cały artykuł
Ratatouille

Ratatouille (Ratatuj)

Poziom trudności    
      Ratatouille to tradycyjne
francuskie danie z duszonych bakłażanów, cukinii, papryki, cebuli i pomidorów, przyprawione tymiankiem lub innymi Przeczytaj cały artykuł
Żurawina do mięsa i sera

Żurawina do mięsa i sera

Poziom trudności    
      Żurawina – doskonały dodatek wzmacniający smak
pieczonej kaczki, pasztetu i pleśniowego sera.
Czy wiecie, że przygotowanie
Przeczytaj cały artykuł
Surówka z marchewki i jabłka

Surówka z marchewki i jabłka

Poziom trudności    
      Surówka z marchewki i jabłka to wspomnienie z dzieciństwa, ale do dziś jem ją z przyjemnością, bo
Przeczytaj cały artykuł
Purée z dyni

Purée z dyni

Poziom trudności    
      Purée z dyni (mus z dyni, przecier z dyni) bardzo się przydaje w kuchni, zwłaszcza gdy przygotowujemy
Przeczytaj cały artykuł
Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Poziom trudności    
      Zakwas buraczany to prawdziwa bomba zdrowotna dla naszego organizmu. Tak jak wszystkie kiszonki, zakwas buraczany zawiera bardzo
Przeczytaj cały artykuł