Nalewka miętowa

Nalewka miętowa

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2016/05/nalewka-mietowa/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

Mięta charakteryzuje się świeżym, pięknym smakiem i zapachem, zielonym kolorem oraz szerokim zastosowaniem w kuchni, kosmetyce i ziołolecznictwie. Mięta jest polecana w schorzeniach układu pokarmowego, wątroby i dróg żółciowych. Stosuję się ją w nieżytach górnych dróg oddechowych (na kaszel, katar, na stany zapalne błony śluzowej jamy ustnej). W kosmetyce mięta ma zastosowanie w produkcji pasty i płynów do zębów, szamponów, perfum, wód kolońskich i świec zapachowych. Ja często używam mięty w kuchni. Do przyprawiania kaszy bulgur i jagnięciny, do pierogów, sałatek, do przygotowania lemoniady i pysznej, świeżej, smacznej nalewki.

 

Składniki:

  • 1 duża garść świeżo zerwanej mięty
  • 1 l spirytusu
  • 250 ml przegotowanej zimnej wody

Syrop:

  • 750 ml wody
  • ½ kg cukru

Sposób przygotowania:

Liście mięty umieścić w sporym słoju.

 

Zalać je ½ l spirytusu i 1 szklanką przegotowanej zimnej wody.

 

Słój zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na 7 dni. Przygotować syrop. Zagotować wodę z cukrem, wystudzić. Połączyć w słoju razem – nalew, syrop i pozostały spirytus (½ litra).

 

Odstawić w ciemne miejsce na 2 miesiące. Po tym czasie nalewkę przefiltrować i rozlać do butelek.

Smacznego!

2 myśli nt. „Nalewka miętowa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *