Archiwum kategorii: wytrawnie

Mus z wędzonego pstrąga

Mus z wędzonego pstrąga

Poziom trudności    
      Mus z wędzonego pstrąga jest lekki i delikatny. Można go wykorzystać na kilka sposobów: można nim nadziać
Przeczytaj cały artykuł
Profiteroles czyli ptysie w wersji mini

Profiteroles czyli ptysie w wersji mini

Poziom trudności    
      Profiteroles to francuskie, malutkie ciastka z ciasta parzonego, są podawane na słodko z bitą śmietaną, kremem budyniowym
Przeczytaj cały artykuł
Karmelizowana cebula

Karmelizowana cebula

Poziom trudności    
      Karmelizowana cebula to wspaniały, słodko-kwaśny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do pieczonych mięs,
steków, serów, Przeczytaj cały artykuł
Domowy tarty chrzan

Domowy, tarty chrzan

Poziom trudności    
      Domowy, tarty chrzan to pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. Zwłaszcza w
wielkanocnym żurku nie powinno go zabraknąć. Przeczytaj cały artykuł
Smażone płotki

Smażone płotki

Poziom trudności    
      Smażone płotki – dla jednych danie główne, dla innych przystawka, a nawet deser. Dostałam od ojca chrzestnego
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie w stylu śródziemnomorskim

Śledzie w stylu śródziemnomorskim

Poziom trudności    
      Śledzie w stylu śródziemnomorskim – na przystawkę, na kolację, na przyjęcie. Solone śledzie z różnymi dodatkami to
Przeczytaj cały artykuł