Archiwum kategorii: wytrawnie

Zakwas z buraków

Zakwas z buraków

Poziom trudności    
      Zakwas z buraków to obowiązkowy dodatek do wigilijnego barszczu. Jak każda kiszonka zakwas to nasz superfood. Można
Przeczytaj cały artykuł
Słodki sos chili

Słodki sos chili

Poziom trudności    
      Ten słodki sos chili jest wynikiem wielu moich eksperymentów. Zanim opanowałam doskonałą proporcję, zrobiłam wiele sosów; za
Przeczytaj cały artykuł
Domowy ocet malinowy

Domowy ocet malinowy

Poziom trudności    
      Domowy ocet malinowy to wyjątkowy skarb. Można go używać wszędzie tam gdzie używamy ocet – do przyprawiania
Przeczytaj cały artykuł
Kapusta kiszona w całości

Kapusta kiszona w całości

Poziom trudności    
      Kapusta kiszona w całości jest doskonała do przygotowania pysznych gołąbków. Potrzebny będzie gliniany lub metalowy garnek,
Przeczytaj cały artykuł
Domowy sos tatarski

Domowy sos tatarski (domácí tatarská omáčka)

Poziom trudności    
      Domowy sos tatarski (domácí tatarská omáčka) jest doskonały do pieczonych mięs, wędlin, ryb, gotowanych jajek, kanapek i
Przeczytaj cały artykuł
Buraczki zasmażane

Buraczki zasmażane

Poziom trudności    
      Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do wielu dań obiadowych. Dodatek delikatnie słodki, słony i kwaskowy, zrównoważony –
Przeczytaj cały artykuł