Archiwum kategorii: zakąski przekąski

Czubajka kania jak ją jeść?

Czubajka kania – jak ją jeść?

Poziom trudności    
      Czubajka kania to grzyb z rodziny pieczarkowatych. Ja ją nazywam kanią, moja rodzina z województwa kujawsko-pomorskiego nazywa
Przeczytaj cały artykuł
Najlepszy przepis na smażone sajgonki

Najlepszy przepis na smażone sajgonki

Poziom trudności    
      To jest najlepszy przepis na smażone sajgonki, podparty latami praktyki, podróżą do Wietnamu i radami mojej wietnamskiej
Przeczytaj cały artykuł
Syryjskie placki z natki pietruszki

Syryjskie placki z natki pietruszki (ejjeh)

Poziom trudności    
      Syryjskie placki z natki pietruszki “ejjeh” nauczyłam się przygotowywać na
warsztatach zorganizowanych w Muzeum Azji i PacyfikuPrzeczytaj cały artykuł
Bigos na wędzonej golonce

Bigos na wędzonej golonce

Poziom trudności    
Bigos na wędzonej golonce – aromatyczny i pyyyszny.
Bigos pierwszy raz pojawił się wśród naszych przodków (około
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie z koperkiem

Śledzie z koperkiem

Poziom trudności    
      Śledzie z koperkiem to mała odmiana na naszym stole. Tak samo jak śledzie z cebulką do ich
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie z cebulką

Śledzie z cebulką

Poziom trudności    
      Śledzie z cebulką są obecne na moim stole od zawsze. Były popularną przekąską w czasach PRL-u, są
Przeczytaj cały artykuł