Archiwa tagu: kuchnia polska

Zupa ogonowa

Zupa ogonowa

Poziom trudności    
      Zupa ogonowa jest esencjonalna i sycąca. Dla mnie to zupa rodem z PRL-u, którą w tamtym czasie
Przeczytaj cały artykuł
Ciapkapusta śląski specjał

Ciapkapusta – śląski specjał

Poziom trudności    
      Ciapkapusta – śląski specjał, w którego skład wchodzą ziemniaki oraz
kiszona kapusta, dosmaczone smażoną wędzoną słoniną Przeczytaj cały artykuł
Buraczki zasmażane – pyszne

Buraczki zasmażane – pyszne

Poziom trudności    
      Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do wielu dań obiadowych. Dodatek delikatnie słodki, słony i kwaskowy, zrównoważony –
Przeczytaj cały artykuł
Pieczeń wieprzowa

Pieczeń wieprzowa

Poziom trudności    
      Pieczeń wieprzowa – przepis zaczerpnęłam z regionalnej kuchni śląskiej. Często korzystam ze starych, sprawdzonych przepisów, które od
Przeczytaj cały artykuł
Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami

Poziom trudności    
      Krokiety z kapustą i grzybami to potrawa, którą możecie podać kiedy tylko będziecie mieć na nie ochotę.
Przeczytaj cały artykuł
Warzywny pasztet z kabaczkiem i pasternakiem

Warzywny pasztet z kabaczkiem i pasternakiem

Poziom trudności    
  Warzywny pasztet z kabaczkiem i pasternakiem to pyszna alternatywa dla mięsnego odpowiednika. Zaletą pasztetu przygotowanego z przerośniętych
Przeczytaj cały artykuł