Archiwa tagu: danie regionalne

Chaczapuri imeruli – gruziński przysmak

Chaczapuri imeruli – gruziński przysmak

Poziom trudności    
      Chaczapuri to tradycyjna gruzińska, bezmięsna potrawa, uwielbiana przez Gruzinów i turystów. O tym daniu słyszałam wielokrotnie. Gdy
Przeczytaj cały artykuł
Zupa z brukwi na gęsinie

Zupa z brukwi na gęsinie

Poziom trudności    
      Zupa z brukwi na gęsinie – kaszubska, regionalna zupa. Na Kujawach, skąd pochodzi moja mama i jej
Przeczytaj cały artykuł
Wielkanocna babka drożdżowa

Wielkanocna babka drożdżowa

Poziom trudności    
      Wielkanocna babka drożdżowa przypomina mi czasy dzieciństwa. Moja mama często piekła drożdżowe ciasta, strucle, babki, bułeczki i
Przeczytaj cały artykuł
Kluski śląskie z mięsem

Kluski śląskie z mięsem

Poziom trudności    
      Kluski śląskie z mięsem – oczywiście, ale najpierw Wam coś opowiem.
  Wczoraj minęło 2 lata odkąd pojawiła
Przeczytaj cały artykuł
Cukerwerki – czeskie ciasteczka bożonarodzeniowe

Cukerwerki – czeskie ciasteczka bożonarodzeniowe

    Cukerwerki – czeskie ciasteczka bożonarodzeniowe. Tradycja pieczenia cukerwerków w Czechach istnieje od co najmniej 100 lat. W rodzinie mojej przyjaciółki
Przeczytaj cały artykuł
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Poziom trudności    
      Placki ziemniaczane mogą stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do niego (zamiast “tradycyjnych” ziemniaków). Najlepsze są zrobione
Przeczytaj cały artykuł