Archiwum kategorii: sałatki i surówki

Carpaccio z pieczonych buraków

Carpaccio z pieczonych buraków

Poziom trudności    
     Carpaccio z pieczonych buraków jem z wielką przyjemnością. Sam pieczony burak jest pyszny, ale dodatek rukoli, szalotki, …
Przeczytaj cały artykuł
Śledziowa sałatka z groszkiem

Śledziowa sałatka z groszkiem

Poziom trudności    
      Śledziowa sałatka z groszkiem jest lekka i pełna smaku. Śledzie często goszczą w moim domu, przygotowuję je …
Przeczytaj cały artykuł
Buraczki zasmażane – pyszne

Buraczki zasmażane – pyszne

Poziom trudności    
      Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do wielu dań obiadowych. Dodatek delikatnie słodki, słony i kwaskowy, zrównoważony – …
Przeczytaj cały artykuł
Sałatka ziemniaczana z burakami

Sałatka ziemniaczana z burakami (Roter Kartoffelsalat)

Poziom trudności    
      Sałatka ziemniaczana z burakami (Roter Kartoffelsalat) to wspaniały niemiecki klasyk, który również znajdziecie w kuchni śląskiej i …
Przeczytaj cały artykuł
Sałatka tabouli

Sałatka tabouli (Tabbouleh)

Poziom trudności    
      Sałatka tabouli, którą pierwszy raz jadłam i zrobiłam podczas warsztatów kuchni syryjskiej (sałatka ma także libańskie korzenie) …
Przeczytaj cały artykuł
Kiszonka wielowarzywna

Kiszonka wielowarzywna

Poziom trudności    
      Kiszonka wielowarzywna to prawdziwy dar od natury. Do jej przygotowania użyłam warzyw rosnących w moim ogrodzie – …
Przeczytaj cały artykuł