Archiwa tagu: Boże Narodzenie

Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana (confit)

Poziom trudności    
      Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W
Przeczytaj cały artykuł
Najlepsze mielone kotlety

Najlepsze mielone kotlety

Poziom trudności    
      To najlepsze mielone kotlety jakie jadłam ja i moja rodzina. Karkówka sprawdza się w tym daniu, bo
Przeczytaj cały artykuł
Szynka wieprzowa gotowana

Szynka wieprzowa, gotowana (domowa wędlina)

Poziom trudności    
      Domowe wędliny są teraz na topie, bo są smaczne, tanie i dobrej jakości. Szynka wieprzowa, gotowana to
Przeczytaj cały artykuł
Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Poziom trudności    
      Na sylwestrową imprezę paszteciki z kapustą i pieczarkami są idealną przekąską w duecie z czerwonym barszczem. Przygotowanie
Przeczytaj cały artykuł
Bigos na wędzonej golonce

Bigos na wędzonej golonce

Poziom trudności    
      Bigos na wędzonej golonce – aromatyczny i pyyyszny.      Bigos pierwszy raz pojawił się wśród naszych przodków (około
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie z koperkiem

Śledzie z koperkiem

Poziom trudności    
      Śledzie z koperkiem to mała odmiana na naszym stole. Tak samo jak śledzie z cebulką do ich
Przeczytaj cały artykuł
Jak upiec makowiec…

Jak upiec makowiec…

Poziom trudności    
      Makowiec, to popularne ciasto, przygotowywane jako jedno z wigilijnych dań. Dlaczego?    Według dawnych wierzeń ludowych mak spożywany
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie z cebulką

Śledzie z cebulką

Poziom trudności    
      Śledzie z cebulką są obecne na moim stole od zawsze. Były popularną przekąską w czasach PRL-u, są
Przeczytaj cały artykuł